« Laits infantiles: comment mieux accompagner les familles »

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A défaut de lait maternel, il est essentiel de diriger les familles vers des laits infantiles qui répondent aux besoins spécifiques des nourrissons. Comment s’y retrouver face à l’offre de plus en plus grande ? Quel lait, pour quelle indication ? Quel volume ? Quel rythme ?

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Description

Introduction :

A défaut de lait maternel, il est essentiel de diriger les familles vers des laits infantiles qui répondent aux besoins spécifiques des nourrissons. Comment s’y retrouver face à l’offre de plus en plus grande ? Quel lait, pour quelle indication ? Quel volume ? Quel rythme ?

Objectifs :

  • classer les laits infantiles en fonction de leur indication
  • répondre aux questions courantes des parents par rapport à l’alimentation lactée du nourrisson non allaité.
  • transmettre des informations claires et synthétiques aux parents

Méthodologie :

  • Exposés théoriques
  • Méthodologie participative, travail de groupe
  • Réponse aux questions
  • Echanges pratiques

 

Informations complémentaires

Formateur

Martine ROBERT et Nathalie CLAES, diététiciennes de pédiatrie

Limite de participants

20

Date(s)

Le 25 novembre 2019 de 9h00 à 16h00

Programme

Programme:

  • rappel des besoins nutritionnels spécifiques des nourrissons
  • classification et indications des laits infantiles commercialisés en Belgique
  • point d’attention sur les laits « alternatifs »
  • rythme des repas lactés (volume, nombre de repas) y compris en milieu d’accueil
  • le point sur la préparation des biberons et l’hygiène

Formatrices

Martine ROBERT

Formations:

  • 1975 – 1978 : Graduat en diététique – Institut Meurice-Chimie – Bruxelles Grade: Distinction
  • 1988 – 1991: Diplôme Universitaire de Diététique supérieure – Université de Nancy I – Faculté de Médecine.
    Grade: Grande Distinction

 

Expérience professionnelle:

Membre fondateur de 1986 à 1992 du PEEDS (Parenteral and Enteral European Dietitian Society) entité de l’ESPEN (European Society of Parenteral and Enteral Nutrition)
Membre fondateur depuis 1996 du Club Européen de Diététiciens de l’Enfance (CEDE), depuis 2016 Présidente du CEDE

  • Janvier 1979 – Mars 1979 Hôpital Civil de Tournai – Diététicienne hospitalière
  • Mars 1979 – Juin 1986 Hôpital Universitaire Saint Pierre – Bruxelles – Service de Pédiatrie – Diététicienne pédiatrique
  • Juillet 1986 Hôpital Universitaire des Enfants – Reine Fabiola – Bruxelles – Diététicienne pédiatrique
    Juillet 2002 – Mai 2018 diététicienne pédiatrique en chef – Hôpital Universitaire des Enfants – Reine Fabiola – Bruxelles

 

Enseignement ( activités annexes)

 

  • Depuis 1990, formation en diététique et nutrition des post-gradués en pédiatrie de l’HUDERF
  • De 1991 à 2006, professeur invité à l’Université de Nancy I – Faculté de Médecine – Diplôme Universitaire de Diététique supérieure pour le cours de « Malabsorption en pédiatrie »
  • Depuis 1998, cours donnés dans le cadre de la formation de « Diététique de l’enfant et de l’adolescent » de l’EPFC de l’Université Libre de Bruxelles
  • Depuis 2002, professeur invité aux cours inter-universitaires de nutrition des futurs pédiatres francophones
  • De 2007 à 2017, Professeur invité à l’Institut Arthur Haulot. « Cours de diététique de l’enfant »
  • De 2012 à 2017, professeur de la formation continuée en diététique : « hypersensibilité alimentaire » du CPSI – Bruxelles

 

 

Nathalie CLAES

Formations:

  • 1999 : Spécialisation en diététique de l’enfant et de l’adolescent Ecole d’Ergologie de l’ULB
  • 1996 : Certificat d’aptitude pédagogique à l’Institut Roger Guilbert
  • 1988 : Gradué en diététique à l’Institut Arthur Haulot

 

Expérience professionnelle:

 Membre du Club Européen des Diététiciens de l’Enfance (CEDE)

  • Aout 1989 à ce jour : Conseillère en diététique au sein du Service de Formation (DDRH) et depuis 2016 à la Direction Santé de l’Office de la Naissance et de l’Enfance,
  • Juillet – décembre 1988 Office de la Naissance et de l’Enfance. Contrat spécifique pour assurer la formation en hygiène de collectivité des milieux d’accueil de la petite enfance

 

Enseignement ( activités annexes)

  • 2010-2018 : EPFC, Spécialisation en diététique de l’enfant et de l’adolescent. Chargé de cours et accompagnement des stages. Cours dispensés e.a : physiologie de lactation, alimentation lactée, diversification alimentaire, alimentation en collectivité petite enfance.
  • 2016-2018 : Formation – DU Spécialisation en diététique de l’enfant et de l’adolescent – Nancy – Meurthe-et-Moselle. Impact de l’alimentation de la mère durant la grossesse et l’allaitement
  • 2005-2018: Haute Ecole de la Province de Namur, Approfondissement des connaissances en lactation humaine, cours préparatoire à l’examen international de consultant(e) en lactation IBCLC. Cours dispensé : Impact de l’alimentation sur la grossesse et l’allaitement, alimentation du nourrisson
  • 1990 – à ce jour. Maître de stages et promotrice de travaux de fin d’études pour les différentes écoles de diététique de la FW-B
  • 1990 à 1997: IFAPME cours de nutrition : alimentation du nourrisson et jeune enfant en collectivité. Formations destinées aux accueillantes d’enfants à domicile et aux directeurs de maisons d’enfants
  • Janvier- juin 1989 : Ecole Marius Renard, professeur de technologie culinaire

 

Publications pour professionnels 

  • Guide enfant et Nutrition – ONE (2009)
  • Répertoire des laits infantiles – ONE (2015)
  • La diversification alimentaire en pratique, A. Alaoui et N. Claes in Percentile/vol 17 N°4 2012
  • Chouette, on passe à table : guide pratique sur l’alimentation des enfants en milieux d’accueil de la petite enfance.

 

Conférences 

  • GBPF 2013 – Diversification alimentaire et besoins nutritionnels de 6 mois à 3 ans
  • JFN 2017 – Nantes – Impact de l’alimentation maternelle sur l’allaitement

 

Lieu de la formation

 

Ferme de Vévy Wéron

« Centre de Formation et gîte de groupes »

B-5100 Wépion

Tél. 081 / 46 11 22 – Fax. 081 / 81 14 68

La ferme de Vévy Wéron, située à 6 km de Namur sur le plateau de Wépion, vous accueille dans un espace très chaleureux et convivial : une ferme en carré entourée de prairies, vergers, cultures bio et étangs, épicerie naturelle et librairie.

Accès :  

Train/Bus : gare de Namur et Bus n°4 vers Profondeville, arrêt au café du « Carrefour »(Maes).

Voiture : à partir de Namur, prendre la N 92 en direction de Profondeville sur 8 km.

A Wépion, au premier rond-point, prendre la deuxième sortie et suivre la N 951 en direction de Saint-Gérard sur 1 km.

Au café du « Carrefour » (au premier croisement), prendre à droite et suivre les indications du « Centre Sportif de Wépion : Le Bienvenu ».  Dépasser un petit croisement.  50 m plus loin, prendre à gauche le chemin de la ferme situé après « Le Bienvenu ».