La diversification alimentaire pour les 4 à 18 mois

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La diversification alimentaire bien menée représente une période indispensable pour le bon
développement physique, physiologique et psychomoteur de l’enfant ainsi que pour le rôle
éducatif et social que l’alimentation représente pour lui.
La phase de néophobie alimentaire est un frein universel dans l’acceptation des fruits et
légumes, chez les petits dès 2 ans. Mais il est possible de les accompagner dans la
familiarisation avec ces aliments par l’éveil des 5 sens, la notion de plaisir et la créativité.

 

Formateur(s): Lieu de la formation
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Description

Introduction:

La diversification alimentaire bien menée représente une période indispensable pour le bon
développement physique, physiologique et psychomoteur de l’enfant ainsi que pour le rôle
éducatif et social que l’alimentation représente pour lui.
La phase de néophobie alimentaire est un frein universel dans l’acceptation des fruits et
légumes, chez les petits dès 2 ans. Mais il est possible de les accompagner dans la
familiarisation avec ces aliments par l’éveil des 5 sens, la notion de plaisir et la créativité.

Objectifs :

  • Réactualiser les connaissances sur ces thématiques
  • Permettre aux sages femmes de répondre aux questions et inquiétudes des parents
    concernant la diversification alimentaire et l’éducation alimentaire du bébé et de l’enfant en
    bonne santé
  • Conseiller des journées alimentaires concrètes aux différentes périodes de la
    diversification alimentaire
  • Suggérer des outils réalisables pour familiariser les jeunes enfants avec les fruits et
    légumes de saisons

Méthodologie :
Conférence interactive et séance de Questions / Réponses

 

Informations complémentaires

Formateur

Pauline de Voghel, Diététicienne-Nutritionniste agréée

Limite de participants

20

Date(s)

Les 14 et 15 septembre 2020 de 9h00 à 17h00

Programme

Programme de la formation :

  • Importance et rôles d’une alimentation équilibrée
  • La diversification alimentaire (quand, comment ?) chez le jeune enfant en bonne santé (4-
    18mois)
  • Les préparations pour nourrissons et laits de suite. Quid des alternatives végétales ?
  • Les différentes familles alimentaires et leurs atouts diététiques et nutritionnels
  • Comment composer une assiette-santé pour son bébé
  • Conseils alimentaires et culinaires pour faire apprécier les fruits et légumes aux jeunes enfants.
  • Présentation du livre : www.editionserasme.be/lespetitspieds